В настоящее время любители кофе могут для облегчения приготовления напитка из натуральных зерен в домашних условиях воспользоваться кофеваркой. Существует несколько видов этого бытового прибора, каждый имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Но, как и любое устройство, кофеварку через некоторое время необходимо чистить. Для многих потребителей будет полезной информация о том, как и чем очищать кофеварку от накипи.
Во всех кофеварках происходит регулярный контакт с водой. Даже если для приготовления берется бутилированная вода или очищенная с помощью фильтра, в подводящих трубках и на нагревательных элементах со временем появляется накипь. Образование известкового налета может привести не только к ухудшению работы кофеварки, но и к преждевременному выходу прибора из строя. Помимо этого, при образовании накипи, изменяется время на приготовление кофе и, следовательно, из-за нарушения технологии меняется вкус напитка. Поэтому вот так важно своевременно выполнять очистку кофемолки от налета и накипи.
Рассмотрим разновидности кофеварок и попробуем разобраться, как же чистить те или иные модели от образовавшейся накипи.
-
Кофеварка капельного типа
Из резервуара, расположенного в верхней части кофеварки вода по трубке поступает на нагревательный элемент, закипевшая вода и получившийся пар по другой трубке поднимается вверх и поступает в фильтр, в котором находится кофе. Пар проходя через частички молотого кофе, вымывает нужные вещества и попадает в емкость для сбора напитка.
Фильтры в капельных кофеварках могут быть: одноразовыми (бумажные) и выбрасываются сразу после приготовления и многоразовыми.
Многоразовые изготавливаются из:
- нейлона, этот материал не очень прочный и в среднем такого фильтра хватит на 50-60 приготовлений;
- простого металла или с различным напылением.
Все съемные элементы фильтры и колбу рекомендуется промывать сразу после приготовления кофе без применения моющих средств. Трубки и нагревательный элемент находится внутри и так просто его не очистить. Можно приобрести специальное средство, которое выпускается именно для этих целей, и потратить приличную сумму денег. А можно воспользоваться народной смекалкой и сделать это с наименьшими затратами.
В резервуар для воды налить воду с уксусом, нейлоновый фильтр следует убрать, и включить кофеварку, не насыпая кофе. Повторить процедуру нужно несколько раз, до тех пор, пока вода не станет чистой без примесей и осадков. Затем повторить еще 2-3 раза, наливая в резервуар воду без уксуса. Трубки и нагревательный элемент скрыты от пользователя, сложно определить есть ли накипь или нет, поэтому данную процедуру стоит повторять регулярно, в зависимости от интенсивности использования прибора и состава воды, раз в 3 месяца или полгода, или чаще, если замечаете, что меняется скорость и технология приготовления кофе.
-
Кофеварка гейзерного типа
Внешне напоминает чайник (кофейник) состоящий из 3 отдельных частей, которые крепятся между собой. В нижней части емкость для чистой воды, посередине металлический фильтр, в который насыпают молотый кофе, а сверху резервуар для сбора готового кофе. Нижняя часть может нагреваться на плите или иметь собственный нагревательный элемент. Вода закипает, поднимается вверх проходит через фильтр с кофе, по трубке поднимается в верхнюю часть и собирается в ней.
В данной кофеварке все части открыты и, если появилась накипь, то ее сразу видно. Налет чаще всего образуется в данных моделях на нагревательном элементе и достаточно прокипятить воду, насыпав лимонный порошок (кислоту), некоторое время подержать ее в нижней части прибора и затем помыть в чистой воде.
В дорогих рожковых кофеварках компании Vitek (Россия), встроена функция самоочистки от накипи. Данная опция позволяет потребителям не задумываться о чистоте и удалять известковый налет в кофеварке, нажав на кнопку автоматического очищения. В некоторых кофеварках имеется индикатор, который информирует о загрязнении, о том, что пришло время почистить прибор.
No Comments