На сегодняшний приготовить кофе в домашних условиях очень просто. Существует множество способов сварить молотый кофе. И вовсе не обязательно покупать растворимый кофе, чтобы взбодриться с утра. Приготовить настоящий кофе теперь можно за считанные секунды. Для этого придуманы капсульные кофемашины. Давайте…
Если вы только вливаетесь в ряды любителей кофе и подбираете себе новые рецепты напитков, то мы хотели бы рассказать о необычном сорте – копи лювак (другое чтение – лувак). Надеемся, что эта статья поможет вам определиться с выбором. Стоит копить…
Капучино — это итальянский напиток. Готовят его с использованием эспрессо, в который добавляется вспененное молоко, предварительно подогретое. Качество этого кофейного напитка напрямую зависит от качества используемых ингредиентов. По классическому рецепту нужна двойная порция эспрессо — доппио, как говорят итальянцы. Сейчас…
Кофе глясе любим многими. Он пользуется особой популярностью у женщин и молодежи. Ведь в нем совмещено 2 вкусности сразу: кофе и мороженое. Название этот напиток получил от французского «глясе», что в переводе означает охлажденный, ледяной. Правильно писать «глясе», но кто…
Свежесваренный кофе ассоциируется с терпким вкусом, приятным ароматом и кофейной пенкой. Наверное, многие пили насыщенный турецкий кофе с густой пенкой. Как в домашних условиях добиться того, чтобы появилась такая пенка и сохранилась в кофейной чашке? Существует несколько правил, которых нужно…